Установление социальной справедливости между городской и сельской местностью в Российской Федерации (1980-2014)

[Mr. Eco 2,334]

Установление социальной справедливости между городской и сельской местностью в Российской Федерации (1980-2014)

 

Предлагаю обратить внимание на разницу в среднедушевом потреблении продуктов питания между городской и сельской местностью в РФ. Берется промежуток времени между 1980 и 2014 г. (актуальные данные Росстата). Будет рассмотрен период советской власти и социалистической экономики (1980-1990) и современной капиталистической системы со смешано-рыночной экономикой. 

 

В первой части сравним среднедушевое потребление продуктов питания в городской и сельской местности в динамике.

 

Во второй части сравним общее изменение потребления между 1980/1990 и 2014 годами.

 

Первая часть  

Первая часть.

 

 

Можем видеть, что среднедушевое потребление хлеба в 1980-1990 гг. в сельской местности было 40-55% больше аналогичного потребления в городах. Причиной этого может служить то, что хлебом компенсировался недостаток более калорийной пищи на селе, о чем будет дальше.

 

Однако к настоящему времени этот разрыв сократился до 25%, а общее потребление хлеба упало. Это может являться следствием того, что рацион населения теперь заполнен более калорийной пищей, а разрыв в потреблении между городом и селом сократился.

 

 

В потреблении мяса прослеживается большой разрыв между городом и селом в 1980 г. - 32%. Видно, насколько меньше мясных продуктов доставалось селу при социалистической системе распределения. Можно предположить только, какой разрыв был в предыдущие годы, однако тренд был на выравнивание, к 1990 г. разрыв сократился до 11%. В настоящее время общее потребление мяса выросло, разрыв между городом и селом - 10%.

 

 

В потреблении рыбы в советское время виден просто колоссальный разрыв между городом и селом практически в 2 раза. К настоящему времени этот разрыв полностью нивелирован.

 

 

В потреблении молока опять же достаточно большой разрыв в 1980 г. - 27%, выравнивание к 1990 г., и небольшой разрыв сейчас (8%).

 

 

Среднедушевое потребление яиц на селе и в городе примерно одинаковое, с кратковременным перевесом в деревне на рубеже 1990 г.

 

 

В масле и других жирах в советское время между городом и селом опять же был большой разрыв - 25-23%. В настоящее время потребление на селе даже выше.

 

 

В фруктах и ягодах снова колоссальный разрыв между городской и сельской местностью в советское время - практически в 2 раза в 1980 г. и 50% в 1990 г. Общий уровень потребления также значительно уступает нынешнему. Сейчас разница в потреблении - 23%.

 

 

В потреблении овощей прослеживается стабильность на протяжении все периода наблюдений.

 

 

Потребление картофеля, как и хлеба, традиционно больше в сельской местности, так как этими продуктами компенсируется недостаток более высококалорийной пищи - мяса и рыбы.

 

 

В потреблении сахара небольшое преимущество имело и продолжает иметь село.

 

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

 

Подытожим все вышеизложенное. В советское время наиболее сильный разрыв в среднедушевом потреблении между городом и селом (в пользу первого) наблюдается в рыбе, фруктах и ягодах, в меньшей, но все равно значимой - в мясе и масле. На данный момент этот разрыв существенно сократился. В сельской местности традиционно более высокое потребление хлеба и картофеля. Потребление яиц, овощей и сахара примерно одинаковое.

Hide  

 

Вторая часть  

Вторая часть.

 

 

Сравним общее потребление между 1980 и 2014 годами. За это время сократилось потребление хлеба и картофеля, что можно объяснить замещением рациона более высококалорийной пищей. Сокращение в потреблении молока и яиц можно объяснить негативными процессами в соответсвующих отраслях экономики, и это безусловно негативное явление.

 

Однако наблюдается рост в потреблении мяса. При этом если для городского населения этот рост не так существенен - всего 9%, то для села рост составил 30%. Здесь мы обращаем внимание на то, как опережающими темпами росло потребление на селе, особенно сильными темпами в современные годы, из-за чего можно говорить об установлении социальной справедливости между селом и городом. Так как при социалистической системе распределения деревня находилась в ущемленном положении.

 

Сильнее рост потребления на селе в рыбе - целых 224% против 118% в городе, а также во фруктах и ягодах - 308% против 197%, в масле и жирах - 194% против 133%. За 24 года рост потребления данных продуктов на селе в 1,9 (рыба), в 1,6 раз (фрукты) и 1,5 раз (масло) опережает соответствующий рост потребления в городе. 

 

 

Если сравнивать с 1990 г., то рост потребления на селе опережает рост потребления в городе в меньших масштабах, так как по сравнению с 1980 г. в 1990 г. разрыв между селом и городом был меньше. Но все равно опережающий рост в потреблении рыбы на селе - 181%, в масле и жирах - 146%, во фруктах и ягодах - 122%.

 

В сравнении с 1990 г. более высокий рост показывает потребление мяса, рыбы и масла в городе, так как между 1980 и 1990 г. наблюдалось сокращение потребления данных продуктов в городской местности.

 

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

 

Теперь можно сделать некоторые выводы по работе. 

Во-первых между 1980/1990 годами и 2014 г. наблюдается положительная динамика в потреблении таких основных продуктов питания - как в мясе, рыбе, масле, а также фруктах и ягодах. Из негативных явлений - снижение потребления молока и яиц.

Во-вторых, в советское время в 1980-1990 по большинству основных продуктов питания село было ущемлено в потреблении по отношению с городом. Причем по некоторым продуктам этот разрыв был колоссальный (в рыбе, фруктах и ягодах). Это во многом можно объяснить советской системой распределения.

В-третьих, с 1980/1990 годов потребление продуктов в сельской местности показывает опережающие темпы роста по отношению с ростом потребления в городе. Особенно сильное опережение наблюдается в потреблении рыбы, фруктов и ягод, масла и других жиров, а также в мясе (по сравнении с 1980 г.). Опять же это можно в том числе объяснить прекращением социалистической системы распределения в связи с введением рыночной экономики.

Ну и в-четвертых, к настоящему времени произошло относительное выравнивание в потреблении основных продуктов питания между городом и селом, что может говорить об установлении социальной справедливости между городом и селом в данном контексте. Теперь общероссийские показатели среднедушевого потребления продуктов питания в большей степени приравнены как к городу, так и к селу, так как 15-25 лет назад здесь существовала большая разница.

Hide  

 

Источник данных: Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть скрытое содержимое. .

Изменено 27.08.2016, 16:21:42 пользователем Mr. Eco

[Volchenock 2,998]

2014 год, расходимся, эко опять вчерашний день ищет.

[Mr. Eco 2,334]

  В 28.08.2016 в 03:58, Volchenock сказал:

2014 год, расходимся, эко опять вчерашний день ищет.

Развернуть  

Статистика собирается не сразу. Как найдешь за 2015 так выложи (правда тогда скорее всего будет 2017 год и Волченок снова будет недоволен).

[Volchenock 2,998]

  В 28.08.2016 в 13:26, Mr. Eco сказал:

Статистика собирается не сразу. Как найдешь за 2015 так выложи (правда тогда скорее всего будет 2017 год и Волченок снова будет недоволен).

Развернуть  

Как-то так.

[Mr. Eco 2,334]

  В 28.08.2016 в 13:28, Volchenock сказал:

Как-то так.

Развернуть  

Будем надеяться что в 2017 г. экономика начнет восстанавливаться, и данные за 2015-2016 г. будут показателями дна, и тебе будет нечего возразить.

[Volchenock 2,998]

  В 28.08.2016 в 13:30, Mr. Eco сказал:

Будем надеяться что в 2017 г. экономика начнет восстанавливаться, и данные за 2015-2016 г. будут показателями дна, и тебе будет нечего возразить.

Развернуть  

Будем.

[Mr. Eco 2,334]

  В 28.08.2016 в 13:31, Volchenock сказал:

Будем.

Развернуть  

Но тут ведь тема про рызрыв в потреблении между городом и селом. Так что твои возражения итак неактуальны.

[Volchenock 2,998]

  В 28.08.2016 в 13:33, Mr. Eco сказал:

Но тут ведь тема про рызрыв в потреблении между городом и селом. Так что твои возражения итак неактуальны.

Развернуть  

Актуальность означает своевременность, 2014 год остался в 2014. Живи сегодня.

[Mr. Eco 2,334]

  В 28.08.2016 в 13:35, Volchenock сказал:

Актуальность означает своевременность, 2014 год остался в 2014. Живи сегодня.

Развернуть  

Ты совсем не понял суть работы. Главное тут - как менялся разрыв в потреблении между городом и селом за последние 25 лет. Абсолютные значения здесь не так важны, важна разница. А оснований что в 2015 г. эта разница вдруг сильно изменится попросту нет.

[Volchenock 2,998]

  В 28.08.2016 в 13:44, Mr. Eco сказал:

Ты совсем не понял суть работы. Главное тут - как менялся разрыв в потреблении между городом и селом за последние 25 лет. Абсолютные значения здесь не так важны, важна разница. А оснований что в 2015 г. эта разница вдруг сильно изменится попросту нет.

Развернуть  

Менялся это глагол в прошедшем времени.

[Mr. Eco 2,334]

  В 28.08.2016 в 13:50, Volchenock сказал:

Менялся это глагол в прошедшем времени.

Развернуть  

Скорее флуд или оффтоп. Не знаю зачем здесь обсуждать грамматику. 

[Volchenock 2,998]

  В 28.08.2016 в 13:52, Mr. Eco сказал:

Скорее флуд или оффтоп. Не знаю зачем здесь обсуждать грамматику. 

Развернуть  

Это не грамматика, это реальность, она меняется. То что ты дал это прошлое, сейчас деревня будет нищать, ресурсы будут кое-как собираться в городах с беднеющим населением а деревня вымирать на фиг. Но ты упорно говоришь что все не так и деревня богата, че же она тогда вымирает так активно?

[Red rain 1,317]

  В 28.08.2016 в 03:58, Volchenock сказал:

2014 год, расходимся, эко опять вчерашний день ищет.

Развернуть  

Все расходимся! Волченке не понравилось, Мр Эко, удаляй. Будем искать другой способ удовлетворить барина. 

[UBooT 20,103]

  В 28.08.2016 в 13:31, Volchenock сказал:

Будем.

Развернуть  

Ну... За "будем надеяться" !..

[antiximik 2,207]

Я человек отсталый. Мне просто интересно. Как Госстат/Росстат учитывали/учитывают потребление "на селе" (да и в городе тож...)? Они какждое хозяйство обходят и опрашивают, сколько еды они сожрали "с куста" али курей/свиней/телят пустили на суп/посол/котлеты, а сколько свезли в горОд на продажу, отдали родне али просто соседям (ака бартер)?.. Или здесь учтены лишь совхозы/колхозы (которые чуть более чем на 95% закрыли), т.е. бумажные данные из ценной породы древесины?..
Заранее благодарствую за разъяснения. 

[Mr. Eco 2,334]

  В 29.08.2016 в 15:50, antiximik сказал:

Я человек отсталый. Мне просто интересно. Как Госстат/Росстат учитывали/учитывают потребление "на селе" (да и в городе тож...)? Они какждое хозяйство обходят и опрашивают, сколько еды они сожрали "с куста" али курей/свиней/телят пустили на суп/посол/котлеты, а сколько свезли в горОд на продажу, отдали родне али просто соседям (ака бартер)?.. Или здесь учтены лишь совхозы/колхозы (которые чуть более чем на 95% закрыли), т.е. бумажные данные из ценной породы древесины?..
Заранее благодарствую за разъяснения. 

Развернуть  

  Открыть

БАЛАНСЫ  ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ  РЕСУРСОВ – система показателей, характеризующих источники формирования ресурсов основных видов продовольствия и каналы их использования. Баланс отражает движение продукции от момента производства до момента конечного ее использования, позволяет осуществить текущий анализ, оценивать потребности в импорте, определять фонды потребления продуктов питания. Балансы составляются статистическими органами за календарный год в натуральном выражении по основным продуктам питания. Балансы, составляемые по видам продукции (за исключением зерна) содержат данные как по сырым продуктам, так и продуктам переработки в переводе в основной вид продукции. Информационной базой при составлении балансов являются данные форм федерального статистического наблюдения, годовых специализированных форм бухгалтерского отчета сельскохозяйственных организаций, выборочных обследований домашних хозяйств, единовременных учетов и переписей, таможенной статистики.

Схема баланса в общем виде выражается следующей формулой:

Зн + П + И = ПП + ПНЦ + Пот + Э + ФП + Зк,   где

 

Зн и Зк – запасы в сельском хозяйстве, перерабатывающей промышленности, оптовой и розничной торговле на начало и конец отчетного периода;

П - производство за период;

И – импорт (для субъектов Российской Федерации – ввоз, включая импорт);

ПП – производственное потребление в хозяйствах сельхозпроизводителей (на семена, корма и др. внутрихозяйственные нужды);

ПНЦ – переработка на непищевые цели;

Пот – потери;

Э - экспорт (для субъектов Российской Федерации – вывоз, включая экспорт);

ФП – фонд личного потребления.

Фонд потребления населением основных продуктов питания определяется исключением из всех ресурсов продукции той ее части, которая не была использована в отчетном периоде на питание:

-   производственное потребление (семена, корма, расход на непищевые цели и др.)

-   потери на всех стадиях от производства до реализации продукции;

-   экспорт и вывоз продукции за пределы региона;

-   изменение запасов на начало и конец периода.

Фонд личного потребления населения формируется в натуральном выражении по мясу, молоку, яйцам, зерну, продуктам переработки зерна, картофелю, овощам и продовольственным бахчевым культурам, фруктам, маслу растительному, сахару. Все продукты переработки сельскохозяйственной продукции, вошедшие составной частью в фонд потребления, пересчитываются с помощью системы коэффициентов в исходный продукт.

В общем объеме потребления населением основных продуктов питания учитываются соответственно:

-   мясо различных видов животных, субпродукты I и  II  категорий в натуре, мясопродукты (колбаса, мясокопчености, мясные и мясорастительные консервы, котлеты, пельмени и т.п.) в пересчете на мясо, жиры животные в пересчете на жир сырец;

-   молоко и молочные продукты (масло животное, сыр, брынза, сливки, сметана, творог, мороженое, молочные консервы, сухое молоко и т.п.) в пересчете на молоко;

-   яйца всякой домашней птицы, яичный порошок, меланж в пересчете на яйца;

-   сахар;

-   растительное масло;

-   мука, крупа, зерно в натуре, хлеб печеный и макаронные изделия в пересчете на муку;

-   картофель, овощи и продовольственные бахчевые культуры, фрукты и ягоды (свежие, сушеные, соленые, переработанные на консервы, маринованные и др. в пересчете на свежие).

На базе балансов продовольственных ресурсов определяется показатель, характеризующий продовольственную безопасность страны: уровень самообеспечения основными видами сельскохозяйственной продукции.

Уровень самообеспечения страны по отдельным видам сельхозпродукции определяется как отношение производства продукции на территории страны к внутреннему ее потреблению (без учета переходящих запасов). Внутреннее потребление включает: производственное потребление, личное потребление (фонд потребления), потери продукции, переработку на непищевые цели.

Еще тут Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть скрытое содержимое.

[BearLies 253]

Смехотворно искать справедливость в "выравнивании потребления хлеба", когда страна обладает гигантскими площадями черноземных земель, а миллионам людей едва хватает на еду. Большая часть земли находится в государственной собственности, а не принадлежит народу.

 

 

[Vaxirenan 66]

  В 01.09.2016 в 18:38, BearLies сказал:

 

Смехотворно искать справедливость в "выравнивании потребления хлеба", когда страна обладает гигантскими площадями черноземных земель, а миллионам людей едва хватает на еду.

 

Развернуть  

Вся проблем в том что чёрнозёма в Росии не так уж много по сравнению с площадью страны.Например почти всей Азиатской России не повезло с чернозёмом, да и Европейской части тоже.

[BearLies 253]

  В 02.09.2016 в 21:13, Vaxirenan сказал:

Вся проблем в том что чёрнозёма в Росии не так уж много по сравнению с площадью страны.Например почти всей Азиатской России не повезло с чернозёмом, да и Европейской части тоже.

Развернуть  

 

Каким образом общая площадь страны уменьшает количество продукции, которое можно выращивать на плодородных землях?

 

[Адмирал 4,723]

В нашей истории было государство, которое гарантировало всем и каждому право на труд и хлеб. Не понравилось, бедненько было. Кушайте капитализм вместе с социальным неравенством, что вы подливой своей давитесь, кушайте!