Пиво

[belogvardeec 18,785]

Полезные и вредные свойства пива

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть скрытое содержимое.

Так все-таки полезно пиво или вредно?

Богатая история

С древности считалось, что пиво улучшает аппетит, ускоряет рост и физическое развитие и укрепляет здоровье. Поэтому когда-то им поили даже малых детей.

Врачи средневековой Европы широко применяли этот напиток для лечения различных болезней. Прописывали его при истощении, заболеваниях почек и мочевого пузыря, при бронхиальной астме и бессоннице, при проблемах с кожей.

Во время эпидемии холеры пиво было основным профилактическим средством. И, как ни странно, его антихолерные свойства позднее были подтверждены наукой. В экспериментах Роберта Коха – немецкого микробиолога, который открыл возбудитель туберкулеза, – холерные вибрионы на самом деле погибали при обработке пивом.

Со знаком плюс

Современные исследователи тоже отдают должное сильным сторонам этого напитка. Хотя и разъясняют, что сегодняшнее пиво и по составу, и по вкусу, и по цвету, и по воздействию на наш организм отличается от того продукта, который варили и пили люди Древнего мира и Средневековья.

Итак, что о сегодняшнем напитке могут сказать пищевики и медики?

- В пиве много калия и мало натрия, поэтому в умеренном количестве его можно пить тем, кто страдает гипертонической болезнью и вынужден ограничивать потребление соли.

- По содержанию калия, магния, фосфора, железа, меди, цинка пиво не отличается от апельсинового сока – стакан которого, выпитый за завтраком, является символом здорового образа жизни.

- В пиве много витаминов В1 и В2, и они там присутствуют в той форме, которая хорошо усваивается. Один литр этого напитка обеспечит 40–60% суточной потребности в тиамине (В1) и рибофлавине (В2).

- Пиво богато аскорбиновой кислотой, ее добавляют в этот напиток для предотвращения процессов окисления. Все тот же литр даст вам 70% суточной дозы витамина С. А для удовлетворения суточной потребности в никотиновой и фолиевой кислотах достаточно выпить всего полстакана.

- Лимонная кислота, входящая в состав пива, стимулирует образование мочи в организме и этим предупреждает появление камней в почках.

- Фенольные соединения пива – наиболее ценные компоненты этого напитка. Они предупреждают образование тромбов, нормализуют липидный обмен и, значит, защищают нас от инфарктов и инсультов.

- Углекислый газ, содержащийся в пиве, стимулирует желудочную секрецию и кровоток в мышцах, печени, легких и почках. К тому же он не позволяет нам пить этот напиток залпом и этим удерживает от быстрого опьянения.

- Экстрактивные вещества хмеля оказывают успокоительное и снотворное действия и обладают бактерицидными свойствами.

Со знаком минус

- И в то же время пиво дает нагрузку на венозное русло, на сердце, которое у страстного любителя пивка вынуждено работать в усиленном режиме, с перенапряжением. В результате оно увеличивается в размерах – развивается так называемое «пивное сердце».

Рентгенологи называют это явление синдромом «капронового чулка». Сердце «провисает», становится дряблым, с трудом справляется со своими функциями. А поскольку в организме все взаимосвязано, не только развиваются сердечные нарушения, но начинают страдать и другие органы.

- После пары кружек пива в мужском организме выделяется вещество, которое подавляет выработку основного мужского полового гормона – тестостерона. В результате активнее продуцируются женские половые гормоны. Плюс из хмеля в организм попадают растительные аналоги женских гормонов – фитоэстрогены. Если это длится много лет, таз у мужчины становится шире, увеличиваются грудные железы.

- У женщин через несколько лет после начала злоупотребления пивом увеличивается вероятность заболевания раком молочной железы.

- Существует миф о том, что пиво увеличивает лактацию. Он возник в те времена, когда пили домашнее слабоалкогольное пиво, не намного отличающееся от кваса. Но если мама, вскармливающая ребенка грудью, пьет современное фабричное пиво, она может нанести непоправимый вред здоровью своего малыша.

- Мы, неискушенные потребители, считаем пиво напитком повышенной калорийности. Это не так. Оно менее калорийно, чем молоко, сладкий газированный напиток или фруктовый сок. Другое дело, что пиво стимулирует аппетит и заставляет нас есть больше, чем нужно. Наверное, благодаря именно этому свойству в древности пиво считали «зимним» напитком, и благодаря ему же любители пива обычно имеют лишний вес.

- Успокаивающее действие пива имеет оборотную сторону: человек привыкает к такому успокоительному и через какое-то время без бутылочки уже не может ни расслабиться, ни отдохнуть.

Сколько можно?

«Так можно его пить или нет?» – спросит совсем замороченный нами читатель. «И если можно, то какую дозу считают безопасной?»

«Можно!»  – обрадуем мы его. Но все дело в мере. А мера эта – максимум – один литр в день. Литр пива обычной крепости (содержание этилового спирта 3–5%) даст поступление в кровь около 40 г этанола. Это предел алкоголя, который стоит употреблять в сутки. Значит, если говорить не о предельно допустимой дозе, а о средней норме, лучше органичиться 0,5 л пива в день. Но все эти расчеты не касаются пива с высоким содержанием алкоголя – до 12%. Его употребление в этих количествах уже чревато токсическими последствиями.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть скрытое содержимое.

Изменено 15.12.2011, 12:27:58 пользователем belogvardeec

[Nedzvikk 820]

Ну так может и мысль излагать надо проще тогда? Что бы не оставлять простора для двусмысленности?

Так вроде ничего заумного сказано не было...

Просто поражает эта готовность наставить на путь истинный бедного алкаша Как в псих. больнице - даже если ты не псих, то вскоре им станешь из-за пристального наблюдения врачей..

[s1berian 125]

Почему дешевое? Вливай дорогое)))

А полезные свойства алкоголя известны еще с древнейших времен. Почему на кавказе много долгожителей? Особенно в Грузии? Вино у них это повседневная вещь типа воды попить. В соседних муслимских странах где запрет на алкоголь продолжительность жизни меньше.

Южные народы всю свою историю употребляли в пищу виноград, благодаря которому выработался специальный фермент, расщепляющий алкоголь. Северные же народы нет. Русским, как и всем остальным народам севера - пить противопоказано вообще в принципе. У русских алкоядная зависимость развивается быстро и это факт. В соседних муслимских странах... Чушь не несите.

[Лукулл 6,674]

Так вроде ничего заумного сказано не было...

Откуда же мне знать, что ты там на самом деле подразумевал? Я же тебя не знаю, а через это судить о тебе могу только с твоих же слов.

Просто поражает эта готовность наставить на путь истинный бедного алкаша biggrin.gif Как в псих. больнице - даже если ты не псих, то вскоре им станешь из-за пристального наблюдения врачей..

Достаточно было просто сказать "спасибо")))

[Praetor95 3,014]

ну кому чего... что на старости вспомнишь? Как по парку бегал и на турнике висел?

Я лучше буду детям рассказывать как правильно в спортзале заниматься и что да как там нежели рассказывать про пьяный угар который служил в разведроте конвойного полка.

[Nedzvikk 820]

Достаточно было просто сказать "спасибо")))

Так в репу посмотри. Я заранее поставил, еще до мини спора)))

[belogvardeec 18,785]

Я лучше буду детям рассказывать как правильно в спортзале заниматься и что да как там

так и в робота не долго превратиться. Всё по расписанию, всё правильно....)))

Южные народы всю свою историю употребляли в пищу виноград, благодаря которому выработался специальный фермент, расщепляющий алкоголь. Северные же народы нет. Русским, как и всем остальным народам севера - пить противопоказано вообще в принципе. У русских алкоядная зависимость развивается быстро и это факт. В соседних муслимских странах... Чушь не несите.

слышал эту песенку))) Ты русских с чукчами не путай. Пиво вообще легкий алкоголь - нац. напиток немцев и чехов, у нас квас, настоящий квас не менее алкогольный чем пиво, что уж говорить о мёде? Не, русские совсем отвыкшие от алкоголя, вообще не приучили себя фермент вырабатывать)) Изменено 30.12.2011, 18:36:02 пользователем belogvardeec

[s1berian 125]

так и в робота не долго превратиться. Всё по расписанию, всё правильно....)))

слышал эту песенку))) Ты русских с чукчами не путай. Пиво вообще легкий алкоголь - нац. напиток немцев и чехов, у нас квас, настоящий квас не менее алкогольный чем пиво, что уж говорить о мёде? Не, русские совсем отвыкшие от алкоголя, вообще не приучили себя фермент вырабатывать))

Вот и страдает весь народ "легким" алкоголизмом. Как же вы не понимаете, что это пойло гробит ваш организм, оно убивает вас, и ваших будущих детей. О себе не думаете, подумайте о потомстве.

p.s вспомнилась мне цитата одна: "Русский тот - кто не курит и не пьет".

[Praetor95 3,014]

слышал эту песенку))) Ты русских с чукчами не путай. Пиво вообще легкий алкоголь - нац. напиток немцев и чехов, у нас квас, настоящий квас не менее алкогольный чем пиво, что уж говорить о мёде? Не, русские совсем отвыкшие от алкоголя, вообще не приучили себя фермент вырабатывать))

Знаешь я чет от монастырского кваса не пьянею в отличии от пива.

[Лукулл 6,674]

Вот и страдает весь народ "легким" алкоголизмом. Как же вы не понимаете, что это пойло гробит ваш организм, оно убивает вас, и ваших будущих детей. О себе не думаете, подумайте о потомстве.

Не пойло гробит, а беспорядочное потребление, которое поощряется обществом.

[Dart An'ian 4,440]

Пиво однозначно надо бросать.

Я за чистые напиткиНажмите здесь!

 [Cкрыть]

[Лукулл 6,674]

А что прикажете тогда, бастурму, жареную кефаль/скумбрию, вяленую и коченую рыбу с водкой жрать? Повбывав бы))

[Praetor95 3,014]

Я за чистые напиткиНажмите здесь!

 [Cкрыть]

Ога, как завещал товарищ Менделеев

[SCORE 3,773]

Вот что надо пить.

С соответствующими ритуалами.

А самому по вечерам в одиночку или "с пацанами" это моветон.

[s1berian 125]

Не пойло гробит, а беспорядочное потребление, которое поощряется обществом.

Кто же спорит. Не только поощряется, но и навязывается. Меня шокирует тот факт, что алкоголь признан наркотическим веществом, но тем не менее ему позволяют находится на прилавках магазина. Мы уродуем собственный вид, мы калечим собственный генофонд, добровольно. Я никогда этого не пойму.

[Nedzvikk 820]

Вот что надо пить.

С соответствующими ритуалами.

А самому по вечерам в одиночку или "с пацанами" это моветон.

Кто же спорит? Но только после 40

[Dart An'ian 4,440]

Меня шокирует тот факт, что алкоголь признан наркотическим веществом, но тем не менее ему позволяют находится на прилавках магазина.

А меня шокирует, что конопельке и грибочками непозволяют.

Мы уродуем собственный вид, мы калечим собственный генофонд, добровольно. Я никогда этого не пойму.

Это не проблема. В 19-м еще может, а щаз нет.

[Nedzvikk 820]

И вообще... Есенин и Высоцкий бухали по черному... Пушкин и Лермонтов воспевали Бахуса...И они как-то, по-моему, сделали поболее , чем не пьющий Турчинов и иже с ним.

Не пьешь? Красавец! Занимаешься спортом? Молодец! Но есть и другая сторона, не менее интересная.

P.S. : Только не надо рассказывать о вымирающем генофонде и о пьяницах под забором. Я о другом.

[SCORE 3,773]

Я думаю просто нужно воспитывать в себе культуру питья, естественно понимание приходит с опытом. Все мы начинаем в подростковом возрасте с пива-яги (в мои годы это были чуднЫе напитки вроде 220 вольт стоившие 2 гривны банка) на лавочке, а вот куда дальше заведет дорожка - зависит от собственного вкуса.

[belogvardeec 18,785]

Не пойло гробит, а беспорядочное потребление, которое поощряется обществом.

Я б не сказал, что обществом это поощряется. Вроде наоборот же, не? Ни обществом ни тем более правительством это не поощряется. Скорее оно наоборот норовит ввести всякие сухие законы, что царское, что коммунистическое.

Знаешь я чет от монастырского кваса не пьянею в отличии от пива.

Сейчас квас уже не тот, что ранее. Его наверно специально обезалкоголивают или технология другая.

Вот что надо пить.

Вот это самый вредный алкогольный напиток (игристые вина). Ты ща насоветуешь. Вот от него один вред и никакой пользы. Я его только на НГ и то немного.

Не пьешь? Красавец! Занимаешься спортом? Молодец! Но есть и другая сторона, не менее интересная.

+ 1 Изменено 30.12.2011, 19:42:40 пользователем belogvardeec

[s1berian 125]

Может хватит искать тупые аргументы в пользу употребления алкоголя? Ессенин бухал? Миллионы подростков тоже бухают, но стихи почему то не пишут. Я вам говорю о том, что употребляя алкоголь - вы разрушаете свой организм, но вы разрушаете так же организм своего будущего потомства. Этого понять ни кто не хочет, что же, мне вас жаль.