Пиво

[belogvardeec 19,042]

Полезные и вредные свойства пива

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть скрытое содержимое.

Так все-таки полезно пиво или вредно?

Богатая история

С древности считалось, что пиво улучшает аппетит, ускоряет рост и физическое развитие и укрепляет здоровье. Поэтому когда-то им поили даже малых детей.

Врачи средневековой Европы широко применяли этот напиток для лечения различных болезней. Прописывали его при истощении, заболеваниях почек и мочевого пузыря, при бронхиальной астме и бессоннице, при проблемах с кожей.

Во время эпидемии холеры пиво было основным профилактическим средством. И, как ни странно, его антихолерные свойства позднее были подтверждены наукой. В экспериментах Роберта Коха – немецкого микробиолога, который открыл возбудитель туберкулеза, – холерные вибрионы на самом деле погибали при обработке пивом.

Со знаком плюс

Современные исследователи тоже отдают должное сильным сторонам этого напитка. Хотя и разъясняют, что сегодняшнее пиво и по составу, и по вкусу, и по цвету, и по воздействию на наш организм отличается от того продукта, который варили и пили люди Древнего мира и Средневековья.

Итак, что о сегодняшнем напитке могут сказать пищевики и медики?

- В пиве много калия и мало натрия, поэтому в умеренном количестве его можно пить тем, кто страдает гипертонической болезнью и вынужден ограничивать потребление соли.

- По содержанию калия, магния, фосфора, железа, меди, цинка пиво не отличается от апельсинового сока – стакан которого, выпитый за завтраком, является символом здорового образа жизни.

- В пиве много витаминов В1 и В2, и они там присутствуют в той форме, которая хорошо усваивается. Один литр этого напитка обеспечит 40–60% суточной потребности в тиамине (В1) и рибофлавине (В2).

- Пиво богато аскорбиновой кислотой, ее добавляют в этот напиток для предотвращения процессов окисления. Все тот же литр даст вам 70% суточной дозы витамина С. А для удовлетворения суточной потребности в никотиновой и фолиевой кислотах достаточно выпить всего полстакана.

- Лимонная кислота, входящая в состав пива, стимулирует образование мочи в организме и этим предупреждает появление камней в почках.

- Фенольные соединения пива – наиболее ценные компоненты этого напитка. Они предупреждают образование тромбов, нормализуют липидный обмен и, значит, защищают нас от инфарктов и инсультов.

- Углекислый газ, содержащийся в пиве, стимулирует желудочную секрецию и кровоток в мышцах, печени, легких и почках. К тому же он не позволяет нам пить этот напиток залпом и этим удерживает от быстрого опьянения.

- Экстрактивные вещества хмеля оказывают успокоительное и снотворное действия и обладают бактерицидными свойствами.

Со знаком минус

- И в то же время пиво дает нагрузку на венозное русло, на сердце, которое у страстного любителя пивка вынуждено работать в усиленном режиме, с перенапряжением. В результате оно увеличивается в размерах – развивается так называемое «пивное сердце».

Рентгенологи называют это явление синдромом «капронового чулка». Сердце «провисает», становится дряблым, с трудом справляется со своими функциями. А поскольку в организме все взаимосвязано, не только развиваются сердечные нарушения, но начинают страдать и другие органы.

- После пары кружек пива в мужском организме выделяется вещество, которое подавляет выработку основного мужского полового гормона – тестостерона. В результате активнее продуцируются женские половые гормоны. Плюс из хмеля в организм попадают растительные аналоги женских гормонов – фитоэстрогены. Если это длится много лет, таз у мужчины становится шире, увеличиваются грудные железы.

- У женщин через несколько лет после начала злоупотребления пивом увеличивается вероятность заболевания раком молочной железы.

- Существует миф о том, что пиво увеличивает лактацию. Он возник в те времена, когда пили домашнее слабоалкогольное пиво, не намного отличающееся от кваса. Но если мама, вскармливающая ребенка грудью, пьет современное фабричное пиво, она может нанести непоправимый вред здоровью своего малыша.

- Мы, неискушенные потребители, считаем пиво напитком повышенной калорийности. Это не так. Оно менее калорийно, чем молоко, сладкий газированный напиток или фруктовый сок. Другое дело, что пиво стимулирует аппетит и заставляет нас есть больше, чем нужно. Наверное, благодаря именно этому свойству в древности пиво считали «зимним» напитком, и благодаря ему же любители пива обычно имеют лишний вес.

- Успокаивающее действие пива имеет оборотную сторону: человек привыкает к такому успокоительному и через какое-то время без бутылочки уже не может ни расслабиться, ни отдохнуть.

Сколько можно?

«Так можно его пить или нет?» – спросит совсем замороченный нами читатель. «И если можно, то какую дозу считают безопасной?»

«Можно!»  – обрадуем мы его. Но все дело в мере. А мера эта – максимум – один литр в день. Литр пива обычной крепости (содержание этилового спирта 3–5%) даст поступление в кровь около 40 г этанола. Это предел алкоголя, который стоит употреблять в сутки. Значит, если говорить не о предельно допустимой дозе, а о средней норме, лучше органичиться 0,5 л пива в день. Но все эти расчеты не касаются пива с высоким содержанием алкоголя – до 12%. Его употребление в этих количествах уже чревато токсическими последствиями.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть скрытое содержимое.

Изменено 15.12.2011, 12:27:58 пользователем belogvardeec

[s1berian 125]

медитация))) спасибо, посмеялся)))

То есть медитацией нельзя расслабится психологически, да? Тут не вам смеяться надо.

[belogvardeec 19,042]

То есть медитацией нельзя расслабится психологически, да? Тут не вам смеяться надо.

ну может в вашей среде это такой распространенный способ снять вечерком напряжение, как у нас сходить за пивком?))))

Изменено 30.12.2011, 17:41:39 пользователем belogvardeec

[Наполек 753]

на самом деле кружка пива для расслабона это верный шаг к алкоголизу, наркомании, криминалу, гибели под забором. инфа 146%

[Nedzvikk 820]

Не ну это не правильно. Расслабляться пивом психологически это неверно. Тут именно оно дейстует физически на организм, расслабляет мышцы, нервное напряжение снимает, но не психологически, а на физическом уровне. Собсно в этом и польза. А решать психологические проблемы алкоголем так и в алкаша недолго превратиться. Хотя пивко оно конечно настроение подымает надо сказать))) Морс нет, и морс физически не расслабляет. тонизирует немного совсем только.

Во всем надо знать меру. И всему свое время. Не надо в крайности вдаряться. Воинствующие трезвенники для меня так же омерзительны как и законченные алкоголики.

Не, пивом проблемы не решишь. Только водкой . Шучу.

И где ты прочитал, что я решаю психологические проблемы посредством алкоголя? У меня наоборот, пока есть не решенные проблемы, то ни капли, хоть год.

Не знаю как тебе пиво снимает физическую усталость. Оно мне надо исключительно, что бы отключить аналитическую часть мозга, т.к. постоянно думать нельзя, чревато срывом. И не больше двух раз в неделю в умеренном количестве. Сейчас это до двух литров. На выходных пожоще, конечно, выходит. А в остальное время вполне здоровый образ жизни. Теннис, футбол 2-3 раза в неделю. Прогулки по морю. Но без пива не могу.

Просто бесит, когда люди в крайности вдаются, не понимая суть вопроса.

[belogvardeec 19,042]

на самом деле кружка пива для расслабона это верный шаг к алкоголизу, наркомании, криминалу, гибели под забором. инфа 146%

пропаганда. инфа 150%

[s1berian 125]

ну может в вашей среде это такой распространенный способ снять вечерком напряжение, как у нас сходить за пивком?))))

Лучше заниматься медитацией, чем вливать в свой организм дешевое пойло и разрушать его. Заметьте, что вы делаете это на добровольной основе. Меня всегда это поражало.

[Лукулл 6,674]

Оно мне надо исключительно, что бы отключить аналитическую часть мозга, т.к. постоянно думать нельзя, чревато срывом.

Читай глупые жизненные книжки. Поверь, помогает отключаться куда лучше, нежели пиво. Плюс заряд хорошего настроения гарантирован.

Но без пива не могу.

А вот это реально проблема, это привыкание. Бороться надо с этой фигней.

[belogvardeec 19,042]

Лучше заниматься медитацией, чем вливать в свой организм дешевое пойло и разрушать его. Заметьте, что вы делаете это на добровольной основе. Меня всегда это поражало.

Почему дешевое? Вливай дорогое)))

А полезные свойства алкоголя известны еще с древнейших времен. Почему на кавказе много долгожителей? Особенно в Грузии? Вино у них это повседневная вещь типа воды попить. В соседних муслимских странах где запрет на алкоголь продолжительность жизни меньше.

Изменено 30.12.2011, 17:54:10 пользователем belogvardeec

[Nedzvikk 820]

Читай глупые жизненные книжки. Поверь, помогает отключаться куда лучше, нежели пиво. Плюс заряд хорошего настроения гарантирован.

А вот это реально проблема, это привыкание. Бороться надо с этой фигней.

Нет уж. Лучше пиво.

Вот из всего, что я написал, ты выбрал фразу, которая меня характеризует как алкаша))) Это вот выборочное чтение очень меня забавляет. Что хотел найти, то и нашел)))

[Лукулл 6,674]

Лучше заниматься медитацией, чем вливать в свой организм дешевое пойло и разрушать его. Заметьте, что вы делаете это на добровольной основе. Меня всегда это поражало.

Это вопрос процесса. Можно тупо жрать на лавке с такими же клоунами из баклажек. А можно пить пиво согласно выработанного ритуала. Сложившийся традиции и способов.

[Лукулл 6,674]

Вот из всего, что я написал, ты выбрал фразу, которая меня характеризует как алкаша))) Это вот выборочное чтение очень меня забавляет. Что хотел найти, то и нашел)))

Речь идет о признаке. Человек должен уметь себя ограничивать в потреблении. Именно это отделяет его от деградации. Тот же, кто пишет, что не может без пива, должен задумать о том, что вдруг случится, если он кажется без пива. С ума сойдет?

[belogvardeec 19,042]

Речь идет о признаке. Человек должен уметь себя ограничивать в потреблении. Именно это отделяет его от деградации. Тот же, кто пишет, что не может без пива, должен задумать о том, что вдруг случится, если он кажется без пива. С ума сойдет?

Так это, а что если вдруг он окажется без воды? с ума сойдет? или без хлеба? Думаю речь не идет прям о таком привыкании, что ппц, жить не сможет если придется.

Изменено 30.12.2011, 17:59:06 пользователем belogvardeec

[SCORE 3,773]

с ясной головой и здоровым духом за чтением Жюль Верна или Азимова.

выбор книжек отличный просто

[belogvardeec 19,042]

выбор книжек отличный просто

лет 14-15? помню я тоже тогда увлекался Жюль Верном)

Изменено 30.12.2011, 18:00:51 пользователем belogvardeec

[Лукулл 6,674]

Так это, а что если вдруг он окажется без воды? с ума сойдет? или без хлеба? Думаю речь не идет прям о таком привыкании, что ппц, жить не сможет если придется.

Если для человека вода и хлеб синоним пива, то тогда да, у него реальные проблемы. Это кстати и называется алкоголизм. В данном случае пивной.

Изменено 30.12.2011, 18:03:53 пользователем Лукулл

[belogvardeec 19,042]

Если для человека вода и хлеб синоним пива, то тогда да, у него реальные проблемы. Это кстати и называется алкоголизм. В данном случае пивной.

Я говорю, что речь об этом не идет.

[Лукулл 6,674]

Я говорю, что речь об этом не идет.

Тогда непонятно, почему человек считает, что не может без пива. Значит может. Тогда надо читать глупые книжки)))

[Nedzvikk 820]

Речь идет о признаке. Человек должен уметь себя ограничивать в потреблении. Именно это отделяет его от деградации. Тот же, кто пишет, что не может без пива, должен задумать о том, что вдруг случится, если он кажется без пива. С ума сойдет?

Если для человека вода и хлеб синоним пива, то тогда да, у него реальные проблемы. Это кстати и называется алкоголизм. В данном случае пивной.

Тебе не кажется, что ты утрируешь? Не надо так буквально воспринимать каждую фразу. Всё гораздо проще.

Тогда непонятно, почему человек считает, что не может без пива. Значит может. Тогда надо читать глупые книжки)))

Какая-то неправильная логика..

Изменено 30.12.2011, 18:10:13 пользователем Nedzvikk

[Лукулл 6,674]

Тебе не кажется, что ты утрируешь? Не надо так буквально воспринимать каждую фразу. Всё гораздо проще.

Ну так может и мысль излагать надо проще тогда? Что бы не оставлять простора для двусмысленности?

Какая-то неправильная логика..

Там в конце пара улыбочек выставлена. На всякий пожарный. Вроде как они заметны, не?

Изменено 30.12.2011, 18:13:32 пользователем Лукулл

[SCORE 3,773]

лет 14-15? помню я тоже тогда увлекался Жюль Верном)

лучше бы и сейчас увлекался